Son yıllarda, dünya genelinde yaşanan pandemi, günlük hayatımızın her alanında bir dizi değişikliğe neden oldu. Bu değişimlerden biri de, gıda güvenliği konusundaki hassasiyetin artmasıdır. Salgın süreci, tüketicileri sağlıklı ve güvenilir gıdalara daha fazla yönlendirdi. Gıda güvenliği, sadece bir zorunluluk olmaktan çıkıp, pandemi ile birlikte bir öncelik haline geldi.…
