1985’ten beri süregelen bir gıda üretim geleneğinin modern yorumu olan BEYORGANİK, hem geçmişin değerlerini koruyor hem de geleceğe sağlıklı adımlar atıyor. Başarılı bir kadın girişimci olan Zehra Güzelocak’ın hikayesi ise verdiği bir röportaja göre şöyle; “Ailemizin gıda üretimindeki köklü geçmişi, 1985 yılında babamız Murat Güzelocak tarafından atılan temellerle…
Kategoriyi İnceleYerel Üreticiler
VETERİNER ANNE
Çağımızın en önemli meselelerinden biri olan sağlıklı beslenme ve doğal üretim konularında öncü bir isimle tanışmaya hazır mısınız? Veteriner Hekim Merve Bektaş, çiftliğinde doğal ürünler üreterek sağlıklı gıdalara olan ihtiyacımızı karşılamak için çaba sarf eden bir kadın üretici olarak öne çıkıyor. Kendisi aynı zamanda “Veteriner_anne” adlı Instagram hesabında…
Temmuz Organik Çiftliği
Fizikçi ve Çiftçi Merve Şen ile eczacı eşi Muammer Şen’in kurucusu olduğu “Temmuz Organik Çiftliği” Konya’da Takkeli Dağı’nın eteğinde kurulmuş ,Şen çifti adeta bir vahayı verimli topraklara dönüştürerek çifliklerinde organik sertifikalı tıbbi aromatik bitkiler ile meyve ve sebzeler yetiştiriyor. Temel prensipleri organik sertifikalı bitkiler yetiştirmek; kimyasal gübre veya tarım…