Karnabahar Hamurundan Vejetaryen Pizza Şöleni!
Sizler için bugün sağlıklı ve vejetaryen bir alternatif olan karnabahar hamurundan pizza tarifini sunuyoruz. Bu tarif, karnabaharın hafif ve besleyici özellikleriyle buluşan, üzerine eklediğiniz nefis vejetaryen malzemelerle tam anlamıyla bir lezzet şölenine dönüşüyor.
Malzemeler:
1 adet orta boy karnabahar
1 yumurta
1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı sarımsak tozu ( yada 2 adet ezilmiş sarımsak)
Üzeri İçin:
Dilimlenmiş mantar
Renkli biber dilimleri
Çeri domates (isteğe bağlı)
Siyah zeytin dilimleri
Rendelenmiş peynir (isteğe bağlı olarak peynir türünü seçebilirsiniz )
Yapılışı:
Karnabaharı iyice yıkayıp, çiçeklerine ayırın. Ardından bir blender veya mutfak robotunda karnabaharı iyice çekin.
Elde ettiğiniz karnabahar tanelerini bir bez içinde sıkarak fazla suyunu atın.
Geniş bir kaseye sıkılmış karnabaharı, yumurtayı, rendelenmiş mozzarella peynirini, tuzu, kuru kekiği ve sarımsak tozunu ekleyin. İyice karıştırın.
Hamur kıvamını elde ettikten sonra, yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine hamuru yayın ve elinizle şekil verin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.
Hamurunuz kızardığında fırından çıkarın ve üzerine dilimlenmiş mantar, biber dilimleri, çeri domates ,siyah zeytin dilimleri ve rendelenmiş peyniri ekleyin.
Malzemeler iyice piştikten sonra pizzanız hazır! Afiyet olsun!
Bu zenginleştirilmiş vejetaryen pizza tarifi, sağlıklı beslenmeye olan katkısı ve renkli malzemeleriyle göz dolduracak. Sağlık dolu ve lezzetli sofralar dileriz!