Türkiye’de organik tarım faaliyetleri 1980’lerin ortasında ilk kez Ege Bölgesi’nde başlamıştır . İhraç ürünleri talebiyle başlayan bu girişim, önce Ege’de organik üzüm, ardından incir ve kayısı üretimiyle gelişmiş ve zamanla tüm ülkeye yayılmıştır . Bu tarihsel gelişim, Ege Bölgesi’ni organik tarımda bir öncü yapmış ve günümüzde de Ege, organik ürün (özellikle kuru meyve, zeytinyağı, sebze) üretiminde üst…
Etiketlenmiş İçerikorganik tarım
Organik Tarım Nedir?
Organik Tarım tanımını Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği şu şekilde açıklamaktadır. “Tarımsal ekosistem sağlığını, biyoçeşitlilik, biyolojik döngü ve toprağın biyolojik aktivitesini de içerecek şekilde destekleyen ve sürekli kendini yenileyen üretim sistemidir.” Ürün yetiştirilmesi, toplanması, hasat, kesim, işleme, tasnif, ambalajlama, etiketleme, muhafaza, depolama, taşıma ile ürünün tüketiciye ulaşmasına kadar olan diğer…
Türkiye’de Organik Tarım İthalat &İhracat Verileri
2022 yılında Türkiye’nin organik ürün ihracatı genel olarak çeşitli tarım ürünlerini kapsayan bir çeşitliliğe sahiptir. İhracatın miktar ve değer açısından öne çıkan bazı ürünler şu şekildedir: Toplamda, Türkiye’nin organik ürün ihracatı 51.320.336 kg miktarında ve 187.462.896,00 dolar değerindedir. Bu veriler, Türkiye’nin organik tarım ürünlerinde hem miktar hem de…
Organik Gıdaların Sağlığınıza Olan Etkileri
Organik Gıda Nedir? Organik gıda, organik tarım yöntemleri kullanılarak yetiştirilen tüm yiyecekleri tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Organik tarımın amacı kirliliği azaltmak, sürdürülebilir tarıma teşvik etmek ve yememiz için sağlıklı pestisit içermeyen yiyecekler sağlamaktır. İnsan sağlığına ve çevreye zarar vermeyen kimyasal girdi kullanılmadan, üretimden tüketime kadar her aşaması…