2022 yılında Türkiye’nin organik ürün ihracatı genel olarak çeşitli tarım ürünlerini kapsayan bir çeşitliliğe sahiptir. İhracatın miktar ve değer açısından öne çıkan bazı ürünler şu şekildedir:
- İncir ve İncir Ürünleri: Türkiye’nin en çok ihraç ettiği organik ürünlerden biri olan incir ve incir ürünleri, 7.324.210 kg miktarında ve 58.571.315,90 dolar değerinde ihracat gerçekleştirmiştir. Bu, ülkenin organik tarım sektöründeki güçlü pozisyonunu yansıtmaktadır.
- Buğday ve Buğday Ürünleri: 10.647.979 kg miktarındaki buğday ve buğday ürünleri, miktar açısından en yüksek ikinci sıradadır. Ancak, değer açısından daha düşük bir rakam olan 7.122.423,60 dolar ile dikkat çekmektedir.
- Meyve ve Meyve Ürünleri: 8.667.582 kg miktarında ve 38.524.044,90 dolar değerinde ihracat ile meyve ve meyve ürünleri, organik ürün ihracatında önemli bir paya sahiptir.
- Baklagiller: 44.578 kg miktarında ve 64.952,20 dolar değerindeki baklagiller de Türkiye’nin organik ürün ihracatında belirgin bir yer tutmaktadır.
Toplamda, Türkiye’nin organik ürün ihracatı 51.320.336 kg miktarında ve 187.462.896,00 dolar değerindedir. Bu veriler, Türkiye’nin organik tarım ürünlerinde hem miktar hem de değer açısından önemli bir potansiyele sahip olduğunu göstermektedir. Bu başarıda, incir, buğday, meyve ve baklagiller gibi ürünlerin yanı sıra diğer çeşitli organik tarım ürünlerinin katkısı bulunmaktadır. Türkiye’nin organik tarım sektöründeki bu olumlu performansı, hem yerel hem de uluslararası pazarlarda güçlü bir rekabet avantajı sağlıyor gibi görünmektedir
2022YILINDA EN ÇOK İHRACATI YAPILAN ORGANİK ÜRÜNLER | ||
ÜRÜN ADI | MİKTARI (KG) | DEĞERİ ($) |
İNCİR VE İNCİR ÜRÜNLERİ | 7.324.210 | 58.571.315,90 |
KAYISI VE KAYISI ÜRÜNLERİ | 2.729.591 | 18.990.535,90 |
FINDIK VE FINDIK ÜRÜNLERİ | 2.593.467 | 18.308.330,90 |
ÜZÜM VE ÜZÜM ÜRÜNLERİ | 5.988.912 | 23.653.244,30 |
BUĞDAY VE BUĞDAY ÜRÜNLERİ | 10.647.979 | 7.122.423,60 |
BAKLAGİLLER | 44.578 | 64.952,20 |
MEYVE SUYU | 10.117.460 | 16.377.101,70 |
SEBZE VE SEBZE ÜRÜNLERİ | 792.083 | 1.792.787,90 |
MEYVE VE MEYVE ÜRÜNLERİ | 8.667.582 | 38.524.044,90 |
ZEYTİN VE ZEYTİN ÜRÜNLERİ | 114.615 | 284.519,60 |
ITRİ-TIBBİ BAHARAT BİTKİLERİ | 726.511 | 1.707.345,10 |
TAHIL VE TAHIL ÜRÜNLERİ | 85.536 | 38.233,20 |
HAYVANSAL ÜRÜNLER | 1.406.679 | 1.827.145,60 |
YAĞ BİTKİLERİ VE ÜRÜNLERİ | 52.426 | 153.667,90 |
DİĞER | 28.705 | 47.247,30 |
GENEL TOPLAM | 51.320.336 | 187.462.896,00 |
2022 yılında Türkiye’nin organik ürün ithalatı geniş bir ürün yelpazesi ve çeşitli ülkelerden gerçekleşen alımlarla karakterize edilmiştir. İthal edilen ürünlerin miktar ve kaynaklandığı ülkeler bazında analizi şu şekildedir:
- En Fazla İthal Edilen Ürünler:
- Acai, Baobab ve Camu Camu Tozu: Türkiye’nin organik ürün ithalatında miktar bakımından lider olan bu ürün, 1,04 ton miktarında ve İsviçre, Tanzanya, Amerika, Peru gibi ülkelerden alınmıştır.
- Agave Şurubu: Meksika ve Almanya’dan gelen 9,34 ton agave şurubu, ithalatın önemli bir kısmını oluşturmuştur.
- Ayçekirdeği: Ukrayna’dan 917,23 ton ayçekirdeği ithalatı, önemli bir hacmi temsil etmektedir.
- İthalat Miktarları ve Kaynaklandığı Ülkeler:
- Toplamda, Türkiye’nin 2022 yılı organik ürün ithalatı 14.987,38 ton miktarında gerçekleşmiştir. Bu ithalatın toplam değeri sağlanan veri setinde belirtilmemiştir.
- İthalatın Kaynak Ülkeleri:
- İthal edilen ürünlerin kaynaklandığı ülkeler arasında Almanya, İsviçre, Hollanda, İran, Sri Lanka, Amerika gibi çeşitli ülkeler bulunmaktadır. Bu durum, Türkiye’nin organik ürün ithalatında geniş bir coğrafi çeşitliliğe sahip olduğunu göstermektedir.
- İthal Edilen Ürün Çeşitliliği:
- İthal edilen ürünler arasında baklagiller, kahve, çikolata, meyve suları, tahıllar, yağlar, kuruyemişler, baharatlar gibi geniş bir ürün yelpazesi bulunmaktadır. Bu çeşitlilik, Türkiye’nin organik pazarındaki çeşitliliğe ve tüketicilerin farklı taleplerine uygun ürünleri temin etmeye çalıştığını göstermektedir.
- İthalatın Sektörel Dağılımı:
- İthal edilen ürünler arasında gıda, içecek, mutfak malzemeleri gibi çeşitli sektörlere ait ürünler bulunmaktadır. Bu, Türkiye’nin organik pazarındaki çeşitliliğe ve tüketicilerin farklı taleplerine uygun ürünleri temin etmeye çalıştığını göstermektedir.
2022 YILI ORGANİK ÜRÜN İTHALATI | ||
ÜRÜN ADI | MİKTARI (TON) | İTHAL EDİLEN ÜLKE |
Acai, Baobab Ve Camu Camu Tozu | 1,04 | İsviçre, Tanzanya, Amerika, Peru |
Agave Şurubu | 9,34 | Meksika, Almanya |
Akçaağaç Şurubu | 8,58 | Danimarka |
Ayçekirdeği | 917,23 | Ukrayna |
Ayçiçek Yağı | 4,42 | Almanya |
Bakliyat Makarnası | 1,30 | Almanya |
Bebek Ve Çocuk Ek Gıdası | 1630,37 | Almanya, Polonya, Fransa, Portekiz |
Bezelye (IQF) | 0,40 | Bulgaristan |
Bitki Çayı | 0,82 | Almanya |
Browni Karışım | 0,70 | Almanya |
Buğday Unu | 0,58 | Almanya |
Buğday Gevreği Ve Patlağı | 7,69 | Litvanya, Almanya, Hollanda |
Chia Tohumu | 5,61 | Almanya,Paraguay |
Cips | 8,10 | Slovakya, Hollanda |
Çay | 0,10 | Almanya |
Çerez | 1,27 | İtalya |
Çikolata (Sütlü,Bitter) | 9,76 | Almanya, Belçika |
Çim Tozu (Arpa,Buğday) | 0,90 | Bulgaristan, İsviçre, Almanya |
Dereotu | 0,30 | Tunus |
Ekmek Karışımı | 0,27 | Almanya |
Erik (Kuru) | 170,60 | Sırbistan, Arjantin, Fransa |
Falafel | 0,51 | Almanya |
Gofret | 3,26 | Almanya |
Green Ple Blend | 0,35 | Amerika |
Guarana Tozu | 0,04 | Almanya |
Ham Argan Yağı | 0,05 | Fas |
Hardal (Tane ve Tozu) | 3,47 | İsveç, Hindistan |
Hindistan Cevizi (Sütü, Unu ve Tozu) | 63,30 | Sri Lanka |
Hindistan Cevizi Cipsi | 24,17 | Sri Lanka, Almanya |
Hindistan Cevizi Şekeri | 14,00 | Endonezya |
Hindistan Cevizi Yağı | 169,98 | Sri Lanka |
Hurma (Kuru) | 2061,90 | Tunus, Pakistan, Cezayir, İran |
Hurma (Püre ve Toz) | 39,42 | Dubai, İran Irak |
Hurma Pekmezi | 7,70 | İran |
Hurma Suyu | 8,51 | İran |
Kahve | 121,05 | İtalya, İsveç, Almanya, Avustralya, Kolombiya, Belçika, Danimarka |
Kakao (Tozu, Parçacıkları, Kitlesi) | 4,91 | Peru, Hollanda, İngiltere, Almanya |
Kakao Çekirdeği | 0,51 | Belçika |
Kakoa Yağı | 1,50 | Hollanda, Peru |
Kakao Likörü | 2,00 | Hollanda |
Kakaolu Krema | 1,90 | Almanya |
Kaktüs Çekirdeği Yağı | 0,00 | Fas |
Kanola Tohumu | 1454,16 | Ukrayna |
Karnıyarık Otu Tohumu Kabuğu Tozu | 11,23 | Almanya, Hindistan |
Kenevir Tohumu Ve Tozu | 1,71 | Litvanya, Almanya |
Ketçap (Domates) | 65,84 | Hollanda |
Keten Tohumu | 1,66 | Almanya |
Kinoa Ve Kinoa Gevreği | 1,30 | Hollanda, Almanya |
Klorella Tozu | 0,92 | Almanya, İsviçre |
Kola | 476,70 | İsviçre, Avusturya |
Kuru Üzüm (Çekirdeksiz) | 292,84 | Özbekistan |
Maca Tozu | 2,76 | Peru, Hollanda |
Makarna | 4,07 | İtalya |
Mango | 27,66 | Gana, Peru |
Mango Kurusu | 0,10 | Almanya |
Margarin | 1,56 | Danimarka |
Matcha Latte | 0,20 | Almanya |
Mercimek (Kırmızı) | 60,60 | Rusya |
Mercimek (Yeşil) | 158,13 | Rusya |
Meyan Kökü | 610,09 | Özbekistan, Gürcistan, Kazakistan |
Meyve Aromalı İçecek | 1154,42 | Avusturya, İsviçre |
Meyve Aromalı Şekerleme | 1,47 | Almanya |
Meyve Çayı Karışımı | 4,04 | Almanya, Şili |
Meyveli Bar | 0,31 | Almanya |
Mısır Nişastası | 0,75 | Avusturya |
Mısır Patlağı Ve Gevreği | 2,59 | Almanya, Fransa |
Moringa Tozu | 0,50 | Tanzanya |
Muz (Kuru) | 13,09 | Ekvador, Fransa, Almanya, Peru |
Muz Püresi | 40,00 | Ekvador |
Müsli | 1,26 | Fransa |
Papatya | 1,62 | Almanya |
Pirinç Ve Pirinç Proteini | 20,40 | İtalya, Bulgaristan |
Pirinç Patlağı | 4,13 | Almanya, Fransa |
Propolis Spıssum Extract | 0,11 | Almanya |
Reçel (Yaban Mersini, Ahududu, Kekreyemiş) | 11,04 | İsveç |
Sarımsak Tozu | 5,00 | Hindistan |
Sirke (Balsamik, Elma, Üzüm, Nar) | 4450,82 | İtalya, Almanya |
Soya Sosu | 0,58 | Hollanda |
Spirulına (Toz Ve Tablet) | 3,19 | Almanya, İsviçre, İngiltere, Çin |
Susam | 157,00 | Mısır, Uganda |
Şeker | 1,50 | Hollanda |
Tofu (Soya Peyniri) | 3,60 | Hollanda |
Tonik | 512,81 | Avusturya, İsviçre |
Vanilya | 0,00 | Hollanda |
Vişne | 81,63 | Özbekistan |
Yulaf Gevreği | 10,00 | Almanya, Danimarka,Finlandiya, Fransa |
Yulaf Ezmesi | 15,40 | Finlandiya, Danimarka |
Yulaf Unu | 3,75 | Finlandiya |
Zencefil Ve Zerdeçal Tozu (Kurutulmuş) | 6,99 | Hindistan, Tanzanya |
GENEL TOPLAM | 14.987,38 |